Září v Hejtmanském dvoře: Výjimečné mušle a pohled do zrekonstruovaného podzemí

Září v Hejtmanském dvoře: Výjimečné mušle a pohled do zrekonstruovaného podzemí

Konec léta neznamená konec zajímavých akcí. V polovině září se v centru Slaného spojí dva zážitky, které uspokojí jak chuťové buňky, tak zvědavost po místní historii a architektuře. Hotel Hejtmanský dvůr připravil na dny od 12. do 20. září festivalové menu plné čerstvých slávek a k tomu přidává jedinečnou možnost nahlédnout do svého podzemí.

Festival mušlí – Czech Mussel Week

Když se řekne mušle, mnozí si představí dovolenou u moře a letní večery. Proč si ale tuto atmosféru nepřipomenout i na podzim? Od 12. do 20. září se restaurace Hejtmanský dvůr připojuje k 8. ročníku celorepublikového festivalu Czech Mussel Week. Nejde přitom jen o další běžnou gastro akci.

Letošní ročník slibuje výrazný posun v kvalitě surovin. Do republiky totiž poprvé míří nový druh slávek, u kterého pěstitelé sází na přirozený růst na otevřeném moři. Jsou zavěšené na lanech blízko hladiny, díky čemuž mají neustálý přísun čisté vody a přirozené potravy v podobě planktonu. Výsledek? Z každého kilogramu celých slávek získáte minimálně 350 gramů masa. Je to zkrátka o dost vydatnější porce kvalitních bílkovin a omega-3 mastných kyselin, než bývá běžné. A co je na festivalu nejpříjemnější? I letos platí akce 1+1 porce zdarma, pokud si stáhnete voucher z festivalového webu. Záleží už jen na vás, jestli dáte přednost klasice na bílém víně, thajskému kari nebo třeba chřestovému rizotu.

Křišťálové spa na vlastní oči

Festival jídla ale není jediným lákadlem, které si Hejtmanský dvůr na září připravil. V sobotu 19. září se hotel zapojí do Dne otevřených dveří regionálních značek Porta Aperta. A nepůjde o prohlídku pokojů.

Hotel totiž zpřístupní své Křišťálové spa – wellness centrum, které nedávno vzniklo citlivou rekonstrukcí historického gotického sklepení. Místo, kam běžně chodí hosté v županech hledat klid, bude tentokrát otevřené čistě pro poznávání. Můžete si nechat plavky doma a jen se přijít podívat, jaká architektonická historie se skrývá přímo pod náměstím ve Slaném.

„Je to příležitost vidět na vlastní oči fascinující klenby a podzemní prostory, kam se jinak podívají jen návštěvníci wellness,“ vzkazují organizátoři. Součástí prohlídky bude i možnost přivonět si k řemeslným solím či peelingům, které tu používají, nebo si se slevou zakoupit dárkový poukaz.

Aby nebyl v podzemí nával a každý si mohl prostory v klidu prohlédnout, konají se prohlídky zdarma vždy v celou hodinu od 10 do 16 hodin. Kvůli omezené kapacitě je ale potřeba si čas předem rezervovat přes tento jednoduchý formulář.

Ať už se rozhodnete pro poznávání podzemí, nebo se vydáte za gastronomickým zážitkem, polovina září v Hejtmanském dvoře nabízí obojí. Spojit v sobotu 19. září prohlídku Křišťálového spa s obědem plným mušlí tak zní jako docela vydařený plán na víkend.